O biodiesel é um combustível extraído, principalmente, de óleos vegetais a partir de processos como craqueamento, transesterificação ou esterificação. A transesterificação é um dos mais utilizados e nele, os óleos (vegetais ou animais) são misturados ao etanol ou metanol e, a partir daí, obtém-se um combustível orgânico e renovável. Ele é capaz de substituir parcial ou completamente o óleo diesel do petróleo e pode ser utilizado em veículos de motor a diesel. Os Motores Elsbett são uma versão de motor a diesel que permitem a utilização de óleo vegetal e óleo diesel em qualquer veículo.

O óleo vegetal é um tipo de gordura retirado de plantas compostas em sua grande parte por triglicerídeo. Esse óleo possui vários benefícios, principalmente para a saúde. Ele pode ser usado, por exemplo, na comida, nos cabelos e na pele (para hidratar, tratar a acne, rugas e manchas no corpo, por exemplo.)

A produção de sabão artesanal é uma ótima alternativa para evitar o descarte do óleo de forma incorreta. Quando é descartado na rede de esgoto, é capaz de entupir os encanamentos, e se não existir um sistema de tratamento, se espalha para rios, contaminando a água e prejudicando o ecossistema daquele local.